Articole medicale din specializarea Nefrologie

FISA NUTRITIONALA - PROTEINELE Proteinele sunt indispensabile organismului pentru constituirea celulelor si țesuturilor, hormonilor, enzimelor și anticorpilor. Proteinele sunt de origine animala sau vegetala si sunt constituite din aminoacizi. Proteinele sunt degradate in uree la nivelul ficatului; ureea este filtrata de catre rinichi si eliminata prin urina. Un aport proteic insuficient poate duce la malnutritie, scaderea imunitatii etc.; de asemenea, excesul proteic poate genera probleme de sanatate in special in cazul afectarii renale: - eliminarea ureei prin urina este scazut...